트리장식볼

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작성자전국노래자랑 조회 18회 작성일 2021-08-03 15:57:35 댓글 0

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25일이 지나면 이 트리장식은 어디에 보관하죠? - 보관이요? 먹으면 됩니다.

[ 초콜릿으로 만든 크리스마스 트리 장식볼! ] 벌써 곧 크리스마스입니다! 크리스마스 하면 빠질 수 없는 것은 바로 크리스마스 트리죠! 예쁜 조명과 귀여운 오너먼트로 트리를 장식할 수 있지만 트리 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 아무래도 반짝이는 장식볼인데요, 오늘은 초콜릿으로 만든 크리스마스 장식볼을 소개해드릴게요. 크리스마스 트리에 걸어두면 왠지 그림의 떡이 되긴 하지만, 그래도 예쁘니까 괜찮아요!

#먹장식아이디어 #반짝반짝초코볼 #샤랄라

☺ 텍스트 버전 보기: https://www.muggo.kr/chocolate-christmas-baubles/
☺ 핀으로 저장하기: https://bit.ly/2JLiXrk

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재료:

#장식볼:
화이트 초콜릿 600g
하얀색 식용색소(지용성)
초록색 식용색소(지용성)
붉은색 식용색소(지용성)
실리콘 몰드

속 채우기:
화이트 초콜릿 150g
따뜻하게 데운 헤비크림 150g
휘핑크림 300g
잘게 부순 초콜릿 2큰술
피스타치오 2큰술
체리잼 3큰술

#기타:
미니 피넛버터컵(리세스 미니)
크리스마스 장식끈
이쑤시개
식용 글리터(골드)
실버 식용 글리터(실버)
브러시

#레시피:

1. 먼저 둥근 볼부터 만들 거예요. 화이트 초콜릿을 중탕한 후 하얀색 지용성 식용 색소를 넣어주세요. 이 과정을 거치면 나중에 다른 색상을 입힐 때 색이 더 잘 표현됩니다. 그릇 3개에 동일한 양으로 나누어 담으세요.
2. 초콜릿이 담긴 그릇 중 하나에는 붉은색 색소를, 다른 하나에는 초록색 색소를 넣으세요.
3. 실리콘 몰드에 초콜릿을 부어줍니다. 브러시를 이용하여 고르게 펴고 실온에 두어 식힌 후 냉장고에 넣어 굳히세요. 다 굳고 나면 실리콘 몰드에서 장식볼을 조심히 분리하세요.
4. 크리미 한 내용물을 만들기 위해 화이트 초콜릿 조각을 따뜻하게 데운 헤비크림과 섞어주세요.  어느 정도 식으면 휘핑크림을 넣어서 섞은 후 그릇 3개에 동일한 양으로 나누어 담으세요.
5. 크림이 담긴 첫 번째 그릇에 잘게 부순 초콜릿 조각들을 넣어주세요
6. 두 번째 그릇에는 잼을 넣고 잘 섞어주세요.
7. 세 번째 그릇에는 피스타치오 크림을 넣고 골고루 섞은 후 식히세요.
8. 오목한 작은 그릇 위에 장식볼 반쪽을 두어 쓰러지지 않고 서있을 수 있도록 고정하세요. 장식볼과 동일한 색상의 크림을 각 장식볼에 넣어 안을 채웁니다.
9. 이쑤시개를 이용하여 미니 피넛버터컵 중앙에 구멍을 뚫으세요.
10. 크리스마스 장식 끈의 끝부분을 매듭지은 뒤 이쑤시개를 이용하여 구멍 안으로 넣으세요.
11. 골드 색상의 식용 글리터를 입히세요.
12. 따뜻하게 데운 나이프를 이용해 속이 채워진 장식볼의 상단을 평평하게 만듭니다.
13. 크리스마스 장식끈의 매듭 부분이 장식볼의 안쪽으로 가도록 위치시키고 동일한 색상의 장식볼 반쪽으로 덮은 후 살짝 눌러줍니다. 미니 피넛버터컵을 장식볼 방향으로 살짝 밀면서 녹은 초콜릿을 이용해 단단히 고정하세요.
14. 골드 및 실버 식용 글리터로 장식볼 표면을 장식하고 다시 식혀주세요.
15. 이제 크리스마스 트리에 예쁘게 걸어주면 완성! 크리스마스 분위기가 물씬 나죠?



크리스마스 시즌은 1년 중 맛있는 음식과 즐거운 분위기가 가득한 시기죠.  오늘 소개드린 크리스마스 트리 장식볼을 만들며 맛있는 음식과 분위기라는 두 마리 토끼를 다 잡아보시는 건 어떨까요? 

참, 팝콘 스낵 레시피도 보셨나요? 생각지 못한 맛있는 것으로 속이 가득 찬 팝콘 스낵! 크리스마스 영화를 보면서 맛있게 드실 수 있으니 놓치지 말고 확인해 보세요!

#보너스레시피 02:04
https://www.muggo.kr/popcorn-balle/

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#트리장식볼

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